Tradycyjne ogórki kiszone robione w naszych domach według tradycyjnych receptur przeważnie zawierają w słoikach koper. Ale gdy ktoś go nie lubi to czym możemy zastąpić koper?
Czym zastąpić koper do kiszenia ogórków?
Ciekawymi dodatkami, które można stosować zamiennie są takie zioła jak bazylia, tymianek, lubczyk i rozmaryn.
Z innych interesujących dodatków warto wymienić liście wiśni, dębu, orzecha włoskiego, winogrona czy porzeczki.
Moje dzieci nie przepadają za koprem w ogórkach. Osobiście testowałam opcję z bazylią i tymiankiem. Cudowne połączenie, serdecznie polecam!
Od lat w moim domu używa się do kiszenia ogórków liści winogrona, porzeczki czy wiśni. Nadają ciekawego posmaku i aromatu. Polecam ten sposób, gdy zabraknie komuś kopru lub gdy będzie miał go mniej.